Старинные гастрономические рецепты Тосненского района

 

4 октября 2022 года при поддержке ГБПОУ ЛО «Тосненский политехнический техникум» сотрудники Центра женских инициатив провели кулинарное мероприятие с участием ветеранов Тосненского района.

Ветераны стали наставниками для наших студентов, именно они — хранители старинных рецептур. Под руководством ветеранов студенты группы 37-С «Технология продукции общественного питания» приготовили торт «Наполеон», вареные пирожки, пирог с яйцом и капустой, выпечку с маком.

Благодарим ветеранов — Евсееву Валентину Семёновну, Макарову Нину Георгиевну, Григорову Елену Михайловну за неоценимые знания и опыт.

Спасибо студентам группы 37-С, мастерам Медведевой Татьяне Сергеевне, Хажомии Людмиле Викторовне, Троян Суфии Мусавировне и Ивановой Ирине Владимировне за помощь в проведении мероприятия.

 

Репортаж телеканала ЛенТВ24

Репортаж Теле-Радио Тосно

Статья в Тосненском вестнике